20 maggio 2018
Aggiornato 23:00
Ambiente

Orticoltura sostenibile per un utilizzo consapevole delle acque

Da uno studio, reso noto dall'Irtef in Fvg il 47 per cento delle famiglie coltiva un piccolo orto o alleva piccoli animali per scopi alimentari

Orticoltura sostenibile per un utilizzo consapevole delle acque (© Shutterstock.com)

GRADISCA D'ISONZO - L'azione della Regione per preservare il bene comune della terra, che un elevato numero di cittadini del Friuli Venezia Giulia utilizza al fine di produrre i beni alimentari destinati all'autoconsumo e poter disporre di alimenti sani e genuini dando vita alla cosiddetta 'filiera cortissima', è stata ricordata dall'assessore regionale all'Ambiente in un convegno, svoltosi a Gradisca d'Isonzo. Organizzato dall'Amministrazione regionale assieme all'Istituto regionale per la ricerca sulle tecniche educative e formative (Irtef), l'evento aveva per tema 'L'utilizzo sostenibile dell'acqua nell'orticoltura e nell'agricoltura non professionali in Friuli Venezia Giulia'.

Da uno studio, reso noto dall'Irtef, realizzato nel 2010 e commissionato dalla Regione, nel Friuli Venezia Giulia il 47 per cento delle famiglie coltiva un piccolo orto, o alleva piccoli animali per scopi alimentari. Si tratta di 260 mila nuclei familiari, che corrispondono a circa 560 mila persone: poco meno della metà della popolazione dell'intera regione. Un dato importante: evidenzia una realtà consistente, che ha comunque subito una contrazione rispetto al secolo scorso, in conseguenza dei cambiamenti sopravvenuti nella società, nelle abitudini, nello stile di vita delle persone. E rappresenta l'incidenza che questo settore può avere sull'ambiente naturale. Un uso corretto e consapevole delle risorse idriche può infatti concorrere a preservare la qualità dell'ambiente.

Da parte sua, la Regione ha predisposto il Piano delle acque. Si tratta, è stato detto, di un piano di gestione che è stato adottato alla fine del 2017 dalla Giunta regionale, e attende ora il parere del Ministero dell'Ambiente per essere definitivamente approvato dall'Esecutivo. E' uno strumento importante, che permetterà di valorizzare le risorse idriche. Che prevede, nel contempo, un'attività di divulgazione e di sensibilizzazione quale quella che sta alla base dello studio dell'Irtes, e del convegno odierno. E che va affiancato da un'azione di informazione e divulgazione sull'utilizzo di tecniche razionali e moderne di coltivazione e di fruizione delle acque. Tecniche, atte a consentire di tenere aggiornati i cittadini sulle possibilità culturali, stimolando la consapevolezza sul valore della terra e del territorio, e a favorire l'attestazione della sensibilità su tali tematiche che certamente già anima gli stessi orticoltori e agricoltori non professionali.
Proprio attraverso questi cittadini, certamente già sensibili rispetto al valore della terra e del territorio, sarà così possibile trasmettere anche alle generazioni future comportamenti virtuosi, che possano a loro volta produrre effetti educativi ai fini del risparmio idrico.
Da parte sua, sulla base di queste risultanze e anche tenendo conto di quanto emerso nel convegno, la Regione sarà in grado di predisporre appropriate strategie nel breve e medio periodo, che si prefiggano lo scopo di rendere partecipi e protagonisti i cittadini nella implementazione di azioni innovative.
Per esempio, rispetto al recupero delle acque meteoriche per soddisfare alcuni bisogni idrici per uso domestico, e per fare fronte alle necessità irrigue dei giardini o per irrigare razionalmente gli orti.